La taille est tout aussi importante que le matériau et la structure lorsqu'il s'agit de choisir la boîte à pizza idéale pour la livraison ou la vente à emporter. Les pizzerias ont besoin de boîtes parfaitement adaptées à leurs pizzas – ni trop grandes, ni trop petites – afin de préserver leur fraîcheur, de protéger au mieux la garniture et de faciliter le transport. De nos jours, un large choix de tailles standard et personnalisables est disponible pour les boîtes d'emballage à pizza, afin de répondre aux exigences variées des menus.

La plupart des pizzerias proposent des boîtes à pizza de différentes tailles, adaptées à leurs pizzas. Voici les tailles les plus courantes :

Boîte à pizza 7" – Idéale pour les pizzas individuelles, les repas pour enfants et les portions de collation.

Boîte à pizza 8" – Pizzas individuelles légèrement plus grandes ou spécialités à croûte mince.

Boîte à pizza 9" – Une taille moyenne populaire pour les cafés et les petits restaurants.

Boîte à pizza 10" – Format standard pour les petites pizzas sur les plateformes de livraison.

Boîte à pizza 11" – Souvent utilisée pour les repas légers ou les petites pizzas artisanales.

Boîte à pizza 12" – L'une des tailles les plus utilisées dans le secteur.

Boîte à pizza 13" – Idéale pour les pizzas gourmandes avec des garnitures plus riches.

Boîte à pizza 14" – Pizza de grande taille standard, idéale à partager.

Boîte à pizza 15" – Un choix pour les pizzas surdimensionnées ou à pâte épaisse.

Boîte à pizza 16" – Courante pour les pizzas extra-larges et les repas familiaux.

Ces dimensions empêchent les pizzas de bouger inutilement dans les boîtes de livraison ; elles permettent également une bonne ventilation, préservant ainsi la fraîcheur de la croûte. Les établissements proposant des pizzas aux formes originales ou des spécialités choisissent généralement des boîtes à pizza sur mesure, parfaitement adaptées à leurs produits.

En résumé, la durabilité d'une boîte d'emballage à pizza dépend fortement du matériau utilisé. Il existe principalement trois types de matériaux couramment utilisés.

Boîtes à pizza Kraft

Fabriquées en papier kraft brun naturel, les boîtes à pizza kraft sont robustes, écologiques et idéales pour les pizzas de petite et moyenne taille. Leur aspect rustique valorise également l'image de marque des restaurants engagés dans le développement durable.

Boîtes à pizza en carton

Les boîtes à pizza en carton sont idéales pour les pizzas de taille standard (10", 12" et 14") car elles sont légères, économiques et flexibles. Leur surface d'impression est de bonne qualité et elles sont parfaites pour les entreprises de vente à emporter à fort volume.

Boîtes à pizza en carton ondulé

Pour les pizzas plus lourdes ou plus grandes, les boîtes à pizza en carton ondulé sont le meilleur choix, alliant robustesse et isolation. Leurs multiples couches permettent non seulement de conserver la pizza au chaud, mais aussi d'éviter que la boîte ne se déforme sous son poids. Elles sont donc particulièrement adaptées aux pizzas de 13, 14, 15 et 16 pouces.

Choisir la bonne taille de boîte à pizza a un impact sur la présentation, la maîtrise de la vapeur et la satisfaction du client. Une boîte à pizza bien adaptée :

Maintient la pizza stable et intacte

Réduit l'accumulation d'humidité

Préserve la forme et le croustillant

Améliore l'efficacité de la livraison

Grâce à la grande variété de boîtes à pizza kraft disponibles aujourd'hui, les restaurants peuvent choisir la boîte parfaitement adaptée à chaque taille de pizza.